Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres. Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbordene. Vi leverer varme karbonader og kyllinglår. Gi oss beskjed dersom du ønsker noe annet.
Kr. 329,- pr. kuvert
Catering Partners selskapsbord
Reker med majones og sitron
Røkt laks med eggerøre
Hjemmelaget aspik med remulade
Amerikansk skinke med vår egen waldorfsalat
Hjemmelagede karbonader med stekt løk
Grillet kylling
Potetsalat
Blandet salat med hvitløksdressing og Thousand Island dressing
Brytebrød og smør
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbordene.
Vi leverer varme karbonader og kyllinglår. Gi beskjed dersom du ønsker noe annet.
Kr. 359,- pr. kuvert
Våre anbefalinger som tilbehør til koldtbordene:
Varmrett:
Biff Stroganoff med ris eller potetstappe kr. 99,-
Fiskesuppe med bagetter og smør kr. 69,-
Kyllingsuppe med bagetter og smør kr. 69,-
Husets koldtbord
Reker med majones og sitron
Røkt laks med eggerøre
Hjemmelaget aspik med remulade
Spekefat med fenalår, spekeskinke og mårpølse
Amerikansk skinke med vår egen waldorfsalat
Hjemmelagede karbonader med stekt løk
Roastbiff med pepperrotkrem
Grillet kylling
Potetsalat
Blandet salat med Thousand Island dressing
Flatbrød
Brytebrød og smør
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbordene.
Vi leverer varme karbonader og kyllinglår. Gi beskjed dersom du ønsker noe annet.
Kr. 379,- pr. kuvert
Våre anbefalinger som tilbehør til koldtbordene:
Varmrett:
Biff Stroganoff med ris eller potetstappe kr. 99,-
Fiskesuppe med bagetter og smør kr. 69,-
Kyllingsuppe med bagetter og smør kr. 69,-
Eksklusivt koldtbord
Reker med majones
Avkokt laks med rømme
Pai med kjøttfyll
Spekefat med fenalår, spekeskinke, mårpølse og rømme
Amerikansk skinke med vår egen waldorfsalat
Hjemmelagede karbonader med stekt løk
Roastbiff med pepperrotkrem
Grillet kyllinglår
Eggerøre
Ostefat med 4 oster (Brie, Camembert, krydder og hvitløk), chutney, kjeks og valnøtter
Potetsalat
Blandet salat og Thousand Island dressing
Flatbrød
Brytebrød og smør
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbord.
En blanding av koldtbord og tapas.
Kr. 379,- pr. kuvert
Kombinasjonsbuffet
Hjemmelagede karbonader med løk
Grillet kyllinglår
Amerikansk skinke med eggerøre
Chilimarinerte scampi
Wraps med kylling
Dadler med bacon
Pai med kjøttfyll
Spanske kjøttboller med tomatsaus
Chilipølser
Potetsalat, broccolisalat og tomatsalat
Saltsprengte Amadine poteter
Dressinger: tzatziki, aioli og avokado
Brødmix og smør
Blandet salat, Thousand Island dressing
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer.
Kr. 329,- pr. kuvert
Vår "Sagnomsuste" Tapas
Dadler og bacon
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Wraps med krydret kylling
Chilimarinert scampi
Chilipølser
Kyllingklubber
Røstipoteter med bacon
Saltsprengte Amadine poteter
Pastasalat med kylling og bacon
Tomatsalat med fetaost
Dressinger: tzatziki, aioli og avokado
Flaguette og foccacia
Kr. 299,- pr. kuvert
(Kun en halvliter grøt med sukker, kanel, smør og rosiner kr: 79,-)
Grøt med spekemat
Risgrøt eller rømmegrøt
Fenalår
Spekeskinke
Morrpølse
Salami
Sukker, kanel, smør og rosiner
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbord. Ønsker du ferske reker, kongekrabbe og eller fersk kreps, kan vi ordne dette mot et tillegg på pris. Ta kontakt for et uforpliktende tilbud.
Kr. 499,- pr. kuvert
Sjømat Bord
Avkokt hel laks
Rekefat med sitron
Røkt laks med eggerøre
Chilimarinert scampi spyd
Blåskjell dampet i hvitvin og hvitløk
Krabbeskall og klør
Kamskjell karri ristet
Aioli
Mangosalat
Blandet salat med dressing
Brytebrød og skiver
Smør, majones og sitron
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 10 personer på alle koldtbord.
Kr. 289,- pr. kuvert
Spekebord
Fenalår
Spekeskinke
Mårpølse
Fårepølse
Eggerøre
Potetsalat
Blandet salat med Thousand Island- og hvitløksdressing
Rømme
Flatbrød
Brytebrød og smør
Det er en ukes bestillingsfrist på forretter, middag og desserter.
Minimum bestilling er til 10 personer.
Alle forrettene leveres med toast. Det avtales hva forretten skal anrettes på.
Forretter
Kamskjell
kr.139,-Serveres med asparges, hvitvinssaus og toast
Rekesymfoni
kr. 89,-Med en moderne vri, eller klassisk
Bruschetta
kr 70,-Velg mellom røkelaks, kylling eller mozzarella
Toast
kr. 75,-Med spekeskinke og krydderost
Suppe
kr. 69,-3 dl. per person (se suppemeny)
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 15 personer.
Alle suppene leveres med ferske rundstykker/bagetter og smør - 0,5 l. pr. person
Supper til lunsj/Kveldsmat
Fiskesuppe
kr. 99,-Husets krydret kjøttsuppe
kr. 99,-Mexicansk suppe
kr. 99,-Hot rekesuppe
kr. 99,-Kyllingsuppe
kr. 99,-Betasuppe
kr. 79,-Det er en ukes bestillingsfrist på forretter, middager og desserter.
Minimum bestilling er til 10 personer.
Rettene passer like godt til konfirmasjon, bryllup dåp, eller jubileum. Hovedrettene serveres med kokte poteter og tyttebær om ikke annet er oppgitt.
Hovedretter fisk
Torsk
kr. 299,-Serveres med bacon, ertestuing, gulrot og rømme
Laksefilet
kr. 299,-Serveres med agurksalat, gulrot, blomkål og rømme
Chilistekt steinbitfilet
kr. 299,-Serveres med asparges, blomkål og hvitvinssaus
Hovedretter kjøtt
Viltsteik
kr. 299,-Serveres med sjampinjongstuing, rosenkål, blomkål, gulrot, tyttebær og fløtesaus
Kalkun
kr. 289,-Serveres med waldorfsalat, rosenkål, gulrot og fløtesaus
Helstekt ytrefilet av okse
kr. 429,-Serveres med med sjampinjong, gulrot, blomkål og rødvinssaus
Svinesteik
kr. 199,-Serveres med surkål, gulrot, blomkål, brokkoli og brun saus
Oksestek
kr. 289,-Serveres med rødkål, brokkoli, blomkål, gulrot og brun saus
Sursteik
kr. 299,-Serveres med blomkål, brokkoli, gulrot og brun saus
Amadine poteter
+ kr. 10,-Slottspoteter
+ kr. 10,-Potetstappe
+ kr. 10,-Fløtepoteter
+ kr. 30,-Gryteretter og hjemmelaget hverdagsmat
Hjemmelagede kjøttkaker
kr. 199,-Serveres med ertestuing, gulrot, blomkål, brun saus og poteter
Hjemmelagede karbonader
kr. 199,-Serveres med stekt løk, gulrot, blomkål, brun saus og poteter
Viltgryte
kr. 259,-Serveres med rosenkål, gulrot og potetstappe
Gryterett av biffkjøtt
kr. 249,-Serveres med salat, ris, dressing og bagetter
Gryterett av kjøttdeig
kr. 189,-Serveres med salat, ris, dressing og bagetter
Taco
kr. 189,-Med løk, ost, rømme, guacamole, tacosauslefser, skjell, salat og kjøttdeig
Lasagne
kr. 189,-Serveres med salat, dressing og bagetter
Hjemmelaget lapskaus
kr. 79,-Pris pr. halvliter, med flatbrød
Maten må bestilles minimum én uke før den skal leveres.
Minimum bestilling er til 15 personer.
Desserter
Vanilje pannacotta
kr. 75,- per kuvertMed bærsaus
Husets fruktsalat
kr. 90,- per kuvertMed vaniljekrem
Sjokolade fromage
kr. 70,- per kuvertDronning Maud
kr. 75,- per kuvertHjemmelaget karamellpudding
kr. 75,- per kuvertRiskrem
kr. 70,- per kuvertMed rød saus
Kaker må bestilles minimum tre dager før de skal leveres.
Ønsker du andre kaker eller størrelser er det bare å ta kontakt.
Kaker
Gulrotkake med ostekrem
kr. 530,-25 personer, stor
Gulrotkake med ostekrem
kr. 265,-15 personer, halv
Oreokake
kr. 820,-18 personer, rund
Fløte/marsipankake
kr. 710,-12 - 14 personer, rund
Fløte/marsipankake
kr 820,-18 - 20 personer, rund
Pasjonsfrukt fromage kake
kr. 710,-12 - 14 personer, rund
Pasjonsfrukt fromage kake
kr. 820,-18 - 20 personer, rund
Ostekake
kr. 710,12 - 14 personer, rund
Ostekake
kr. 820,-18 - 20 personer, rund
Sjokoladekake
kr. 820,-18 - 20 personer
Bilde på kake
kr. 200,-Påsmurt mat må bestilles minimum tre dager før det skal leveres.
Bestiller du smørbrød beregnes 3 stk. per person, og ved snitter beregner vi 4-5 per person.
For ett sunnere alternativ velg gjerne grove bagetter, frokostbrød, rundstykker eller grove skiver til smørbrød.
Påsmurt
Baguetter med fritt valg av pålegg
kr. 69,- pr.stkReker, røkt laks, svinestek, hjemmelagede karbonader, roastbiff eller skinke og hvitost
Wraps
kr. 69,- pr.stkKylling, laks eller spekeskinke
½ Rundstykke grove/fine med fritt valg av pålegg
kr. 33,- pr.stkSkinke, hvitost, egg og sild eller fårepølse
Foccatia/Flaguette
kr. 125,- pr.stkKylling og bacon, Karbonade og løk, Tomat, mozzarella og pesto, Spekeskinke og eggerøre, Kylling og sweet chili dressing.
Smørbrød med fritt valg av pålegg
kr. 69,- pr.stkReker, røkt laks, roastbiff, hjemmelagde karbonader med løk, svinestek eller skinke
Snitter på spiralloff med fritt valg av pålegg
kr. 53,- pr.stkReker, røkt laks, roastbiff, hjemmelagede karbonader med løk, svinestek eller skinke
Tillegg for Glutenfritt
+ kr. 15 pr.stkJulemat må bestilles minimum én uke før det skal leveres.
Minimum bestilling er til 15 personer.
Kr. 499,- pr. kuvert
Lekker julebuffet
Pinnekjøtt og Svineribbe med tradisjonelt tilbehør
Hjemmelagede karbonader med løk Spekemat
Fat med spekeskinke, fenalår og morrpølse
Eggerøre
Tradisjonelt julepålegg som tunge, lammerull, sylte
Saftig kalkun med svisker og husets Waldorfsalat
Julens tomatsild og sursild
Hjemmelaget potetsalat
Blandet salat med dressing
Varm Julemat
Nydelig pinnekjøtt
Kr. 399,- pr. kuvertServeres med tradisjonelt tilbehør
Smakfull ribbe
Kr. 349,- pr. kuvertServeres med tradisjonelt tilbehør
Juletallerken
Kr. 379,- pr. kuvertBestående av ribbe og pinnekjøt
Våre mest populære bryllupshovedretter.
I samarbeid med vår Kjøkkensjef og hans kokker kan du selvfølgelig sette sammen din egen meny akkurat slik du vil ha det.
Dette er våre mest populære hovedretter:
Kjøkkensjefen og hans stab gir gjerne råd og tips om både menyvalg og servering. Vi kan også bistå med kokker om du ønsker det, for å legge opp og presentere maten på beste måte.
Viltkjøtt
Hjort ytrefilet
Klassisk Hjortestek
Reinsdyrmørbrad
Viltkjøtt serveres best med stekt sopp og fyldige sauser
Storfekjøtt
Helstekt okse ytrefilet eller indrefile
Klassisk Oksestek eller Sursteik
Helstekt storfekjøtt serveres best med sauterte sesong grønnsaker og en god fyldig saus etter eget ønske
Svinekjøtt
Indrefilet eller ytrefilet
Svinenakke langtidsstekt
Klassisk Skinkesteik
Kalvekjøtt
Langtidsstekt ytrefilet
Helstekt Entrecote
Kalvebryst Rødvin marinert
Lammekjøtt
Klassisk Lammestek
Potetvalg
Fløtegratinerte poteter
Ovnsbakte urtepoteter
Amadine poteter
Slottspoteter
Kokte poteter